Ớt chuông xào tỏi cho mùa đông không cần tiệt trùng

Thẻ: Bảo quản không tiệt trùng, Ớt đóng hộp, Công thức nấu ăn từng bước với hình ảnh

Món ớt chiên cho mùa đông này có thể là một món ăn độc lập, một món khai vị hoặc dùng làm món ăn phụ cho các món thịt. Nó nấu nhanh đến mức đáng kinh ngạc. Hạt tiêu sẽ có vị như mới rang, có vị cay nồng dễ chịu, ngon ngọt và giữ được màu sắc đậm đà.

Thành phần: Nước, ớt, dầu thực vật, đường, ớt chuông, muối, Giấm, tỏi
Thời gian đánh dấu: Mùa hè, Mùa thu

Thành phần:

ớt ngọt 1kg,
giấm 15 g (1 muỗng canh),
tỏi 2 tép,
dầu thực vật,
đường 75 g (3 muỗng canh),
muối 10 g (1 thìa cà phê),
Nước,
tùy chọn - một miếng ớt cay.

nguyên liệu chế biến ớt

Những sản phẩm này được thiết kế cho bình khoảng 1 lít.

Cách nấu ớt chuông nướng không cần tiệt trùng

Khi bắt đầu đóng hộp, chúng ta rửa sạch ớt, dùng dao cắt cuống và bỏ hạt.

chuẩn bị hạt tiêu

Đến đáy ngân hàng thêm tỏi giã nhuyễn, muối, một miếng ớt cay, giấm, đường.

Đặt nước sôi trên một đầu đốt, bên cạnh đó, trên đầu đốt thứ hai, làm nóng chảo rán với dầu.

Chiên ớt trong dầu cho đến khi chín vàng các mặt thì cho vào lọ, dùng thìa ấn xuống. Hãy cẩn thận khi chiên: dầu nóng bắn vào có thể làm bỏng tay bạn.

xào tiêu

Đổ ớt xào ngập ngang vai lọ và thêm nước sôi.

Cuộn nắp sắt lại và bọc trong chăn cho đến khi nguội hoàn toàn.Nếu bạn không có hầm riêng, thì những quả ớt đóng hộp như vậy sẽ được bảo quản hoàn hảo ở nhiệt độ phòng.

chuẩn bị hạt tiêu

Thực phẩm đóng hộp có thể được cuộn lại ngay lập tức bằng phương pháp này, không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ. Nếu bạn là người yêu thích các món rau đơn giản và ngon miệng cho mùa đông thì hãy nhớ thử ớt nướng với tỏi theo công thức đề xuất.

Ớt chuông xào tỏi cho mùa đông không cần tiệt trùng

Cách nấu ớt chuông nướng không cần tiệt trùng

Thể loại

Lối vào gần đây