Ớt chuông ướp táo: công thức chế biến ớt thành từng lát - không chỉ để làm món ăn mà còn để làm đẹp.

Ớt ngọt ướp với táo là một món ăn không thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của chúng ta. Nhiều bà nội trợ không mạo hiểm trộn trái cây và rau quả trong một lần chế biến. Nhưng một khi bạn thực hiện cách bảo quản đặc biệt này, nó sẽ trở thành món ăn đặc trưng của mùa đông.

Thành phần: ớt chuông, đường, Giấm, táo

Cách chế biến những lát ớt ngâm với táo cho mùa đông.

Hạt tiêu

Sẽ thật tuyệt nếu bạn có thể chế biến các loại ớt có nhiều màu sắc khác nhau bằng cách bổ sung táo Antonov. Vì vậy, hãy cố gắng lấy 3 kg ớt đỏ, xanh và vàng.

Cắt quả thành từng phần, nhớ bỏ hạt.

Chuẩn bị Antonovka theo cách tương tự.

Tiếp theo, bạn cần nấu nước xốt đơn giản: nước (4 l), giấm (300 ml), đường (800 ml).

Chúng tôi bắt đầu chần táo vào đó trước, sau đó là ớt. Ngâm táo trong nước ướp khoảng 5-7 phút và ớt trong 3-4 phút.

Xếp các sản phẩm đã chuẩn bị theo cách này vào lọ lít thành từng lớp đều nhau để chế phẩm trông đẹp mắt về mặt thẩm mỹ.

Đun sôi nước xốt một lần nữa và đổ lên táo và ớt.

Từ 6 kg rau và trái cây, bạn có thể cuộn tròn những lọ ớt và táo sáu lít.

Ớt chuông thơm ngon, được ướp thành từng lát, rất hợp với món giăm bông nóng hổi. Bạn cũng có thể trưng bày một chiếc lọ xinh đẹp đựng chế phẩm này trên kệ để trang trí nhà bếp.