Siro chuối: cách chế biến món tráng miệng từ chuối và thuốc ho

Chọn chuối nào làm siro

Bạn cần nhớ rằng chuối là một sản phẩm có hàm lượng calo khá cao, vì vậy nếu bạn theo dõi chặt chẽ vóc dáng của mình, tốt hơn hết bạn nên lấy những quả hơi chưa chín, vỏ hơi xanh để làm xi-rô.

Bạn cũng có thể sử dụng trái cây chín hoàn toàn. Trong trường hợp này, bạn nên đặc biệt chú ý đến làn da. Nó phải có màu vàng đồng đều, không có đốm đen hoặc chấm. Chuối sẽ có cảm giác chắc chắn khi chạm vào.

Sau khi loại bỏ da, kiểm tra thịt và cắt bỏ tất cả những vùng thâm, bầm tím. Nhân tiện, đừng quên rửa chuối trước khi nấu. Tốt hơn là làm điều này với dung dịch xà phòng nhẹ.

Nhiều người đông lạnh chuối để bảo quản chúng khỏi bị hư hỏng.Bạn cũng có thể làm một loại xi-rô thơm ngon từ những loại trái cây này. Điều chính là chuối đông lạnh mà không có vỏ.

Kênh “Bách khoa toàn thư về sức khỏe, tuổi trẻ và sắc đẹp” sẽ chia sẻ với các bạn về những công dụng hữu ích của chuối

Cách làm siro chuối

Một món tráng miệng thơm ngon được chế biến từ nửa kg chuối đã bóc vỏ, hai ly nước đun sôi ấm và cùng một lượng đường cát. Có thể thay đường bằng bột.

Chuối bóc vỏ đem xay nhuyễn. Để làm điều này, hãy sử dụng dụng cụ vắt mịn, rây kim loại, máy xay ngâm hoặc máy chế biến thực phẩm.

Hỗn hợp sền sệt được rắc đường, đổ nước vào và trộn kỹ. Về nguyên tắc, sau khi hòa tan các hạt đường, xi-rô có thể được coi là đã sẵn sàng, nhưng các đầu bếp giàu kinh nghiệm khuyên nên đặt hộp đựng chuối trong tủ lạnh trong 4-5 giờ.

Sau đó, xi-rô đã trộn kỹ được đổ vào chai sạch và đậy kín nắp. Món tráng miệng này có thể được bảo quản trong tủ lạnh không quá một tuần.

Xi-rô chuối đông lạnh

Ba loại trái cây đông lạnh, gọt vỏ được cho vào máy xay sinh tố, phủ một cốc đường nâu hoặc đường thông thường và đổ 2 cốc nước sôi. Đánh hỗn hợp cho đến khi mịn trong 3 phút. Xi-rô đã nguội hoàn toàn được cho vào ngăn chính của tủ lạnh trong 1 giờ, sau đó bạn có thể tùy ý sử dụng.

Cách đa dạng hóa siro chuối

Bạn có thể thêm gia vị vào xi-rô chuối. Họ sẽ có thể đa dạng hóa hương vị của món ăn đã hoàn thành và làm cho nó trở nên khác thường. Bạn có thể thêm gì vào xi-rô chuối?

Nó có thể là vani hoặc đường nâu. Loại thứ hai sẽ mang lại cho món ăn thành phẩm một chút caramel nhẹ. Bạn cũng có thể thêm một chút quế xay hoặc bạch đậu khấu.

Xi-rô chuối với việc bổ sung cùi từ các loại quả mọng khác sẽ trở nên cực kỳ ngon.Dâu tây hoặc quả mâm xôi phù hợp nhất với chuối.

Hãy thử nghiệm và xi-rô chuối của bạn sẽ khác mỗi lần!

Xi-rô chuối trị ho

Ho khan có đờm khó chữa có thể thuyên giảm bằng sirô chuối.

Để làm điều này, một quả chuối được nghiền thành nhuyễn theo bất kỳ cách nào thuận tiện. Sau đó khối lượng được đổ với nửa ly nước đun sôi nóng. Sau khi dịch truyền nguội đến nhiệt độ 60 C°, thêm 1 thìa cà phê mật ong vào xi-rô chuối.

Xi-rô chuối dược liệu được sử dụng 3 lần một ngày, nửa ly. Bảo quản xi-rô trong tủ lạnh.

Bạn có thể tìm hiểu các cách chữa ho bằng chuối khác từ video của kênh Văn hóa Thịnh vượng.