Chuối - đặc tính có lợi và chống chỉ định. Tại sao chuối tốt cho cơ thể: thành phần và vitamin.
Chuối đã được nhân loại trồng từ xa xưa. Theo các nhà khoa học, quê hương của nó là các đảo thuộc Quần đảo Mã Lai. Đối với những người từng sống ở đó, chuối được dùng như một loại thực phẩm bổ sung cho thức ăn chính của họ - cá. Trong chuyến du hành vòng quanh Quần đảo Thái Bình Dương, những cư dân cổ xưa đã tích trữ những loại trái cây yêu thích của họ và phân phát chúng ngày càng xa hơn.
Người Ấn Độ coi chuối là loại quả đến từ thiên đường. Trên thực tế, món ngon này được mang đến từ Đông Nam Á, nơi có thiên nhiên và khí hậu gần như lý tưởng. Theo truyền thuyết của người dân địa phương, những người đầu tiên nếm thử quả chuối chứ không phải quả táo.
Ở nhiều khu vực, chuối đã vượt qua bánh mì về tầm quan trọng và mức tiêu thụ. Ở Ecuador, bình quân đầu người tiêu thụ 73,8 kg mỗi năm. Nếu so sánh, người Nga chỉ ăn 7,29 kg. Ở Burundi con số này là 189,4 kg, tiếp theo là Samoa, nơi thấp hơn một chút - 85,0. Ở quần đảo Comoros và Philippine, lần lượt là 77,8 và 40 kg.
Có 89 kcal trong 100 gram chuối.
Chuối chứa nhiều vitamin nhưng giá trị của quả nằm ở kali. Chúng cũng chứa các loại đường tự nhiên: fructose, glucose, sucrose và chất xơ.
Chuối nhờ hàm lượng protein tryptophan chuyển hóa thành serotonin có tác dụng nâng cao tâm trạng con người, khiến con người hài lòng và thư thái hơn.
Bột chuối có chứa catecholamine: serotonin, dopamine và nhiều loại khác.v.v., do đó, ăn chuối rất hữu ích cho nhiều bệnh viêm nhiễm: niêm mạc miệng, loét tá tràng và dạ dày, viêm ruột, cũng như dinh dưỡng cho trẻ em.

Ảnh: Nhiều chuối.
Điều thú vị là các đặc tính có lợi của loại trái cây miền Nam này bao gồm khả năng chống hút thuốc. Các vitamin B6 và B12 có trong nó, cũng như magie và kali, sẽ giúp người từng hút thuốc đối phó với nicotin.
Chuối rất tốt cho cơ thể, đặc biệt là khi lao động chân tay tích cực và làm việc trí óc cường độ cao. Năng lượng với số lượng lớn là thứ mà một quả chuối có thể cung cấp cho con người. Một vài quả chuối có thể sạc cho cơ thể trong 1,5 giờ hoạt động nâng cao.
Chuối cũng được khuyên dùng cho bệnh nhân tiểu đường, bệnh nhân tăng huyết áp và những người bị xơ vữa động mạch. Có lợi cho bệnh thận và gan. Thành phần của chuối giúp giảm sưng tấy, loại bỏ độc tố, giảm viêm niêm mạc dạ dày và mức cholesterol trong máu. Khi tiêu thụ, hệ thống miễn dịch được tăng cường, thần kinh được xoa dịu và giấc ngủ được phục hồi.

Ảnh: Cây chuối