Mận anh đào đóng hộp với cà chua và tỏi - công thức nấu mận anh đào độc đáo cho mùa đông.

Thường thì bạn muốn nấu một cái gì đó như thế này, kết hợp các sản phẩm trong một món ăn và có hương vị mà thoạt nhìn có vẻ không tương thích, nhưng cuối cùng bạn sẽ có được thứ gì đó khác thường và ngon miệng. Có một cơ hội như vậy - mận anh đào đóng hộp với cà chua và tỏi - thí nghiệm rất thú vị và kết quả là hương vị độc đáo và khác thường của cà chua đóng hộp và mận anh đào.

Thành phần: mận anh đào, lá nguyệt quế, cà chua, đường, muối, rau thì là, tỏi

Cách nấu mận anh đào đóng hộp với cà chua theo công thức này.

Ảnh: Mận anh đào

Ảnh: cà chua.

Chúng tôi lấy các sản phẩm cần thiết. Chúng ta chọn cà chua nhỏ, tỏi và gia vị, tốt nhất nên dùng thì là và lá nguyệt quế.

Đối với 4 kg mận anh đào (có thể có cả vàng và xanh cùng lúc) chúng ta lấy 2 kg cà chua đỏ, nửa kg tỏi (700 g nếu muốn) và 300 g thì là.

Tỏi nên được thái nhỏ.

Sau đó, chúng tôi cẩn thận đặt mọi thứ lại với nhau trong lọ.

Đổ đầy mọi thứ bằng nhân nóng đã chuẩn bị trước (50 g muối và 60 g đường cho mỗi 1 lít nước).

Các lọ có thể được khử trùng (5-7 phút) hoặc bạn không cần phải làm điều này.

Chỉ cần đổ cà chua, mận anh đào và tỏi vào lọ lần đầu trong 3-5 phút, sau đó đổ nhân trở lại vào chảo, đun sôi lại và đổ đầy lọ lại đến miệng lọ. Đây là một loại điền kép.

Sau đó, chúng ta cuộn chặt các lọ lại, điều rất quan trọng là không có không khí lọt vào đó.

Lật ngược nó lại, đặt ở nơi tối, ấm áp (bạn có thể chỉ cần đắp chăn) và để trong 4-5 giờ.

Mận anh đào đóng hộp với cà chua và tỏi

Bảo quản đã sẵn sàng! Tôi chắc chắn rằng thí nghiệm đã thành công! Và mận anh đào thơm ngon đóng hộp với cà chua và tỏi sẽ làm bạn thích thú vào bất kỳ thời điểm nào trong năm!