Nước mơ ép cùi - công thức làm nước mơ tự làm thơm ngon cho mùa đông.

Để chế biến nước mơ có cùi, bạn sẽ cần những quả chín. Những quả quá chín cũng phù hợp nhưng không bị nấm mốc, thối rữa hoặc các dấu hiệu hư hỏng sản phẩm khác.

Thành phần: quả mơ, Nước, đường

Nước mơ pha tại nhà có thể cho trẻ uống mà không sợ hãi vì nó không chứa thuốc nhuộm, chất bảo quản hoặc các hợp chất nguy hiểm khác. Một khi bạn cố gắng làm nước trái cây được chế biến theo công thức tự chế đơn giản này, bạn sẽ không đổi nó lấy bất kỳ công thức nào khác.

Pha chế nước ép yêu cầu bạn phải có những nguyên liệu sau:

Quả mơ

- mơ 5kg. hoặc 4 lít khối mơ xay nhuyễn;

- nước, 1,5 l.

- đường, 500 g.

Cách nấu:

Chúng ta loại bỏ hạt trên quả, cắt thành từng miếng, loại bỏ những chỗ hư hỏng nếu có, cho vào tô tráng men rồi đặt trên lửa. Để tránh hỗn hợp bị cháy, hãy thêm một lượng nhỏ nước.

Sau khi đun sôi, đợi 5 phút rồi tắt.

Khi hỗn hợp nguội một chút, chà qua rây.

Chuẩn bị riêng xi-rô đường.

Trộn đường và mơ xay nhuyễn, đun sôi trong 10 phút, đổ vào lọ. Tiệt trùng lọ có thể tích 500 ml - 15 phút, 1000 ml. - 20 phút.

Nước mơ có bã